大分日出町まりんの毎日happy☆

こんばんは☆
大分県日出町、台風って来たの⁈という位、穏やかな一日でした。
大分市から通っているスタッフは、電車が止まりお休みだったので、同じ大分県でもこんなに違うのか～とびっくり。

さて、今日は大分合同新聞日出プレスのコミュニティ利用のお教室、ヘルシークッキングのご紹介。


いつもコミュニティを利用して下さる教室で、時間があうものは参加させて頂いている私。
先月は、中旬～下旬に体調を壊し欠席したら、なんと昨日、参加者のお一人から、お見舞いの花束を頂きました(*^^*)
すごく嬉しかった～！

作ったメニューは
コンコンコロッケ（油揚げを利用するので面倒な衣つけなし♪）
人参の中華サラダ
豆腐チゲスープ（スープの上で人参を蒸して時間短縮♪）
ご飯（鍋で炊くから味が濃厚）
チョコロールケーキ（クーベルチュールを使ったから、美味しかった♪）

以上５品でした(*^^*)
このお教室、月１ペースで約２年続きました。
簡単でヘルシーなメニューが習えて好評で、私も楽しみなお教室でした♪

今月で、一旦終了になるのは寂しいけど、参加者のほとんどが同じ日出町に住んでいるので、またどこかで会えるのを楽しみにしています(*^_^*)

なんだかタイミング的に、一つ終わり、一つスタートなので驚いていますが、来月からは、楽笑クッキング（優しい男の先生で、忙しいママが楽して作れて家族が笑顔になれるメニュー中心）がスタートします☆


iPhoneから送信